SKANIAUSIAS OBUOLIŲ PYRAGAS?

Ar galite įsivaizduoti rudenį be karšto obuolių pyrago? Kadangi aš tikrai negaliu, todėl norėčiau su Jumis pasidalinti vienu receptu, kuris pasaldins ir puikiai tiks šaltam rudenio sekmadieniui.





Reikės:
9 nedidelių obuolių
500g miltų
200g sviesto 
1 arbat. š. Kepimo miltelių
2 kiaušiniai (tryniai tešlai, o baltymai įdarui)
100g cukraus
35ml šalto vandens (arba pieno)
Žiupsnelis muskato
5g cinamomo
50g rudo ir 50g balto cukraus įdarui


  1. Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi. Dedame po vieną trynius, suberiame miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Viską išsukame ir užminkome tešlą.
  2. Ištepame kepimo formą su sviestu, ir išklojame tešlą. Paliekame trečdalį tešlos papuošimui.
  3. Nulupame obuolius ir supjaustome smulkiais gabaliukais.
  4. Obuolius sumaišome su cukrumi, muskatu, cinamonu ir išdėliojame kepimo formoje.
  5. Baltymus su trupučiu cukraus išplakame iki standumo ir užtepam ant obuolių.
  6. Likusią tešlą supjaustome plonomis juostelėmis ir papuošiame pyragą (galima pabarstyti cinamoninio cukraus).
  7. Kepame 180 laipsnių temperatūroje 45-50 minučių.

Skanaus!!


P.S. Patariu naudoti 24-26cm kepimo formą, kad iškeptų obuoliai ir pagrindas:)





email: ausryyk@gmail.com
instagram: ausryy

Komentarai

  1. Aš irgi labai labai mėgstu obuolių pyragą, tik kepu visai kitokį. Susigundžiau ir tokį išbandyt, tai jau žinau ką veiksiu kitą savaitgalį... :DD
    Aš šiandien įkėliau panašų įrašą - tinginio receptą. Užsuk! <3
    http://migdoline.blogspot.lt/

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Parašyk, kaip sekėsi paskui;) lekiu skaityti<3

      Panaikinti

Rašyti komentarą

Populiarūs įrašai